Sığır pirzolası

Sığır pirzolası

Yağı ete dağılmıştır ve bunun için çok lezzetli bir üründür. Büyüklüğünden dolayı kesimi çok zordur ve büyük ustalık istemektedir.

Uzunluğu 37 cm ve genişliği 27 cm’dir.